您擔心生鮮超市的食物含菌量是否夠高？肉眼又看不出來，新竹交通大學生科系，以奈米生物技術，研發出一套細菌裁判，利用分子生物訊號原理，一旦食物的細菌含量超過標準，就會發出顏色，猶如足球場上的裁判依照紅黃牌來舉牌，讓消費者一目了然，這項研發，在國際大賽擊敗MIT及布朗等世界名校，讓台灣發光。 中翻英【Powered by Google AJAX Language API】，翻譯內容僅供參考。
桌上的四盤蛋糕甜點讓人食指大動，但是您知道哪一盤放太久產生太多細菌了嗎？細菌裁判告訴您 市面上一般生鮮超市儘管會顯示食材的新鮮度。
但是這顯示方法太過約略與籠統，消費者只能碰運氣，遑論憑肉眼判斷，交大生科系的師生突發奇想，想到足球場上的裁判舉牌的規則，利用分子生物訊號以及細菌溝通因子的原理，設定好預設菌種數目，一旦菌種含量超過標準，在每一組食材上事先安裝的細菌裁判，就會亮燈 相同的原理，許多愛美又節儉成性的的女生，可能一幅隱形眼鏡可以用好幾個禮拜，事實上這是很危險，利用細菌裁判，可以發現你的隱形眼鏡是否該換了 交大生科系的創意，讓他們在2009年國際基因工程生物比賽，擊敗MIT布朗大學及康乃爾大學等世界名校，學生興奮到極點，他們有信心下回把金牌帶回來。
本則新聞由台視新聞提供 2009/11/19
