以下新聞來自:民視新聞網
更新日期:2008/06/12 09:59
知名連鎖日式碳烤店「野宴」遭周刊爆料,食材使用的是三年前的美國豬腸,雖然野宴極力否認,不過,上游供應商卻坦承,豬腸的確以比市價便宜三成的價格賣給野宴,而且數量高達1萬3千公斤。外盒蓋上清楚寫著,製造日期是2004年11月12日,三年半前美國進口的豬腸就是遭周刊踢爆,賣往知名燒烤店野宴。豬腸過期這麼久還銷售,北縣衛生局立刻派人查扣帶回檢驗。零下二十度冷藏的豬腸,一開盒,濃厚糞便刺鼻味臭氣沖天,真的能吃嗎?連業者都不敢保證,但是在今年四五月間,業者以每公斤七十塊,賣給豐宴食品商,高達一萬三千公斤,豐宴就是連鎖燒烤店野宴,事發後,野宴才匆忙退掉三千四百公斤的豬腸。同一時間,衛生局也派人到野宴總店進行調查。野宴知名的滷大腸,一個月能有60多萬的營業額,分店更達40家。就算極力否認用過期大腸,但是供貨商承認出貨,消費者吃下肚的,不用懷疑,真的就是冷凍3年半的豬大腸。